Brennerei Spielberger
Gerne vereinbaren wir einen Termin zu einer Verkostung unserer köstlichen Brände, Geiste, Whiskys und Liköre. Darüber hinaus bieten wir für Gruppen Seminare rund um das Thema Schnaps an.
Unsere Produkte
Nun schon in der 4. Generation stellen wir für Sie "geistreiche" Köstlichkeiten her. Es ist uns ein Anliegen ohne künstliche Aroma- oder andere künstlich hergestellten Zusatzstoffe zu arbeiten. Die Grundsätze nur bestes, genussreifes Obst, Sauberkeit und Sorgfalt stehen bei uns zur Destillatherstellung an erster Stelle. Besonders stolz sind wir auf unsere Original Härtsfeder Destillate. Probiert doch einmal unsere Brände, Geiste, Liköre und Schwaben Whiskys! Gerne könnt Ihr bei uns Seminare rund um den Schnaps buchen.
Hier findet Ihr unser aktuelles Angebot an Destillaten: Download unserer Genussinformationen
Die Brennerei
Das Brennereigebäude befindet sich direkt neben unserer Gaststätte. Bis zum Anfang des 20. Jahrhundert war hier die Brauerei und die Mälzerei der Wirtschaft untergebracht. Im Jahr 2000 wurde die Aussenfassade renoviert und das Gebäude erhielt das gleiche Aussehen wie zu der Zeit, als die Brauerei sich noch hier befand. Unsere Brennerei ist eine Kleinbrennerei mit Holzfeuerung. In einem Prozess wird das Destiliat 4x gebrannt, dadurch entstehen weiche und milde Destillate. Kommt doch einfach zu einer Besichtigung bei uns vorbei.
Lohnbrennerei
Wenn Ihr einen Obstbaum in Baden-Württemberg besitzt, habt Ihr das Recht, dieses Obst bzw. die davon hergestellte Maische zu brennen. Ihr seid dann sog. "Stoffbesitzer". Natürlich dürft Ihr das nicht selber zu Hause machen, sondern Ihr müsst es in eine Brennerei geben. Wir können Eure Maische brennen und Euch selbstverständlich bei allen Fragen rund um die Schnapsherstellung beraten. Von der Obsternte bis hin zum Abfüllen bzw. Lagern des fertigen Destillates. Kommt einfach bei uns vorbei, wir beraten Euch gerne.